經濟部近日舉辦「盒餐徵選活動」，鼓勵業者提出以臺灣米食為主體的優質盒餐，讓消費者在外帶餐食時可以享受兼具衛生、健康及美感的盒餐外，同時品嚐臺灣米食好滋味，甄選受理期間為即日起至5月25日止。
 

經濟部指出，這次的徵選活動有四大重點，包含運用臺灣生產的米食為主食材、使用50%以上的國內在地食材為副食材、透過包裝維持餐點品質及風味（如乾溼分離、醬汁分類）、盒餐整體設計理念（如外帶盒設計及食材擺飾）。
 

此外，為了響應環保，活動設有加分項目，如使用符合環保減碳元素的包裝材料、採用格外品食材、取得臺灣米標章等，以鼓勵對環保及健康用心且愛用臺灣在地食材的業者。
 

疫情讓許多餐飲業者開始轉變經營方式，除了注重餐點外帶外送模式，也更精進盒餐內容物變化與提升，經濟部針對這次徵選入選盒餐將辦理系列推廣活動、網路行銷，讓更多的民眾認識臺灣米Ｘ臺灣食材Ｘ美學盒餐的無限加乘美味。
 

活動詳情這裡看  臺灣美食FB
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