全台伴手禮一年約有200億元的產值，不僅商機龐大、更是競爭激烈；經濟部工業局為使台灣伴手禮產業更加蓬勃發展，自103年起開始推動「幸福點心」傳產維新計畫，至今邁入第三年，今年首度邀集了亞洲區的烘焙好手們，舉辦「2016幸福點心邀請賽」Live Show。
 

3月11日當天由工業局吳明機局長與食品工業發展研究所廖啟成所長、台北市糕餅商業同業公會吳官德理事長進行魔球儀式，象徵2016幸福點心開始邁向國際伴手禮舞台；並進行得獎者頒獎儀式，前三名得獎者除了幸福點心專屬奨座外，更發送總獎金6萬元支票，評審團以中華穀類食品工業技術研究所施坤河所長領頭，選出亞洲「最幸福滋味」！
 

在地台灣味飄國際 亞洲伴手禮餡入幸福
 

今年首度邀請亞洲各地伴手禮業者進行國際交流賽，各參賽店家運用國家在地特色，發揮創意做出亞洲最幸福味道!此次參賽隊伍分別來自台灣「幸福點心全國創意競賽」得獎店家─台灣伊莎貝爾食品股份有限公司、紅師傅烘焙食品實習工廠、多喜田食品有限公司；中國大陸知名企業指定的甜品供應商─櫻妮卡食品有限公司；菲律賓及越南在地知名伴手禮業者。此次以天然水果、餅乾塔皮及自由創作等四款主題於比賽區現場製作，並將四款作品包裝成小而美的精緻禮盒，讓評審及現場民眾體驗不同國家的幸福味道！幸福點心參賽作品個個獨有創意，以在地農特產巧思入餡、不添加防腐劑的安心品質、國家食材風味，作為亞洲伴手禮美味安心兼具的全新指標！
 

亞洲第一伴手禮 國際烘焙龍頭評審都說讚!

以穀研所施坤河所長擔任評審長，評審團邀集了UIBC (the International Union of Bakers and Confectioners)、菲律賓及越南的烘焙龍頭們，台灣區更邀請了2016世界麵包大賽得獎選手─王鵬傑、謝忠祐及陳有誌加入今年幸福點心邀請賽評審團，依風味、外觀、口感、衛生安全、伴手禮整體設計等項目，運用專業的標準、多元的角度評選出亞洲最具幸福滋味的金牌伴手禮！
 

帶給你幸福運勢！ 「幸福塔羅牌」名店街神秘開張
 

為期四天(3/10-3/13)展示的幸福點心「幸福魔法屋」，在名店街I區(I108、I114、I207、I213)，現場除了有2015年幸福點心全國創意競賽得獎作品及2016年幸福點心邀請賽參賽作品展示、幸福點心免費試吃外，現場更有「幸福塔羅牌」互動遊戲，每日限時限量挑戰幸福點心綜合禮盒！一次享盡來自全台以及亞洲各地的創意幸福點心，藉由「幸福塔羅牌」的幸福運勢，以及幸福點心計畫大方分享幸福滋味給民眾，讓今年的春天充斥著暖暖的「幸福味」！