經濟部自2010年起開辦傳統市場星級名攤評核活動，共分品牌市集、優良市集與樂活名攤三項評核，今年獲獎名單於今(24)日揭曉，共通過9處品牌市集、108處優良市集、1,952處樂活名攤，獲獎數較去年成長81%，更首度選出10個最高榮譽的五星樂活名攤。

 

本次評選獲獎的傳統市場五星名攤(共10家)

經濟部中部辦公室代理主任許正宗表示，今年報名的數量再創新高，評核結果除了有10攤通過5星評核、65攤通過4星評核，通過3星等以下的則有1,877 攤，帶動了攤商經營品質的整體提升。

此外，鑒於菜市場的飲食類攤鋪占多數，為了保證5星名攤的食品安全，經濟部今年評核時，特別邀請地方政府的衛生單位會同以協助把關，檢視食品從業人員健康檢查證明、主要食品檢驗證明、商品品質特優佐證及食品溯源標示等相關資料。

今年獲獎者不乏亮眼的年輕攤商，如新北市永安市場的阿見師ㄟ鹹水雞，傳承父親的好味道；新北市瑞芳美食廣場的楓葉屋，年輕夫妻帶來加拿大家鄉味披薩、甜點；新北市泰山市場的順泰肉鋪、臺中市建國市場的源和冷凍食品，則為生鮮肉品販售立下典範。

許正宗說明，通過星級評核的攤商，有了政府掛保證，讓他們更加獲得消費者認同，而這些攤商朋友的成功經驗，也成為有心投入傳統市場的創業典範。

至於「品牌市集」方面，強調突顯在地特色、融入歷史人文元素，今年一共通過了9處品牌市集，包括「歐式風格美好生活」的臺北市士東市場、「社區生活一次購足」的新北市永安市場、「百貨公司級傳統市集」的桃園市興國市場、「全國最大生活觀光市集」的臺中市建國市場，都以蛻變後的傳統市場新面貌，傳承古早人情味、開展新式經營理念，更帶動居民生活品味的轉變。

還有「亮點美食觀光市集」的臺北市華山市場、「遊客必逛美食夜市」的臺北市寧夏夜市、「古早味創新風饕客天堂」的新北市瑞芳美食廣場、「闔家樂遊超級夜市」的新北市興仁夜市、「優質漁獲嘗鮮勝地」的高雄市興達港觀光魚市攤販臨時集中場，更是傳統美食傳承的所在、新式餐飲的搖籃。

經濟部中部辦公室表示，本項評核仍以六都所轄的都會型傳統市場表現最為突出，今年新北市通過3處品牌市集、36處優良市集、778處樂活名攤，臺中市通過1處品牌市集、15處優良市集、602處樂活名攤，成績最優。全台567處公有傳統市場中，目前已有212處通過評核，通過比例達37%，而在全國五萬名攤商中，也已有3,452處攤鋪位通過星級認證。

107年度市集名攤評核名單